文章插图
1、食材：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量 ， 蚝油适量，香油2克，蒜泥适量
【凉拌茼蒿怎样做好吃 茼蒿怎样做好吃】2、具体做法：茼蒿洗净 ， 切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿 ， 保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚 ， 笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可 ， 蒜泥，蚝油，生抽，盐 ， 香油兑成料汁，吃时拌匀即可！
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