【自制鸡爪真空包装可以放多久】
视情况而定：
如果自制的鸡爪只是真空封装的话只能保存一周左右，因为此时鸡爪并没有经过灭菌，还是会有一些微生物存在，不过建议最好还是尽快食用完，这样口感也能保存最佳 。
如果在鸡爪真空封装前将鸡爪进行的灭菌处理的话，或者添加了防腐剂等延长保质期方法，那鸡爪可以存放3~12个月不等，具体还要看温度条件、防腐剂的量 。
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