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西安的特色美食是什么面 西安的特色美食是什么

生活百科凉皮


西安十大特色美食：
1、腊汁肉夹馍：陕西省非物质文化遗产 ， 浓郁醇香的独特风味 。
2、牛羊肉泡馍：西安的传统面食 。
3、陕西凉皮：西安传统特色小吃 ， 多使用小麦面粉制作 ， 是很不错的消暑食品 。
4、臊子面：臊子就是肉丁的意思 ， 既好看又好吃 。
5、胡辣汤：北方早餐中常见的传统汤类小吃 。
6、灌汤包：地道的西安灌汤包为清真食品 ， 一般为牛、羊肉馅 。
7、锅盔：陕西八大怪之一 ， 人称“睁眼锅盔像锅盖” 。

8、荞面饸饹：被誉为北方面食三绝之一 ， 与兰州拉面、山西刀削面齐名 。
10、甑糕：是西安特有的传统风味小吃 ， 实为冬春早点的佳品 。
【西安的特色美食是什么面 西安的特色美食是什么】

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