文章插图
1、枸杞加水浸泡备用 。
2、排骨斩小块洗净备用 。
3、冬瓜去皮洗净切小块 。
【排骨冬瓜炖玉米怎么做 排骨冬瓜炖玉米的家常做法】4、锅中放入排骨，加入清水 ， 大火烧开 。
5、捞出浮沫 。
6、捞出沥干水分备用 。
7、另起锅放入排骨和玉米一次性加足清水，点火 ， 大火烧开，转小火，慢炖一小时 。
8、加入冬瓜和枸杞，继续小火炖煮15~20分钟 。
9、炖至冬瓜变成透明时加入鸡精、盐，搅拌均匀即可 。
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