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蓝莓酱的营养价值及功效与作用 蓝莓酱的营养价值与家常做法

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大家好，今天来为大家解答关于蓝莓酱的营养价值与家常做法这个问题的知识，还有对于蓝莓酱的营养价值及功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1蓝莓酱怎么做如何做好吃蓝莓果酱步骤如下：买来两盒蓝莓，125g一盒，刚好250克 。准备清洗～加入少量淀粉，淀粉可以很好的吸附果皮上面的杂物和脏东西～加入清水，开始清洗，一定要轻轻洗哦，免得戳破蓝莓，清洗后把淀粉水倒掉 。
准备用料：蓝莓、糖、柠檬汁 。首先在水里加入适量面粉，将蓝莓清洗干净 。将蓝莓加入平底锅中，用中火时不时搅拌 。然后加入冰糖、柠檬汁，不断搅拌均匀 。用抹刀捣碎蓝莓，然后关火，倒入碗中 。
首先，我们需要两勺蓝莓果酱放在一个杯口比较高的杯子里 。加入半个柠檬的柠檬汁 。再倒入半杯雪碧，加入若干冰块插入一个吸管即可 。蓝莓果酱就是用蓝莓、水、柠檬、细砂糖做成的一种果酱 。
蓝莓洗净沥干水分倒入锅内 。分两次加入砂糖 。蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样，不用提前腌渍，也不用切开或压碎 。先倒一半糖进去 。开小火 。用木勺搅拌 。砂糖慢慢融化，蓝莓里的汁水就出来了 。转中大火，继续搅拌 。
取冰冻蓝莓200g，白糖40g 。待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎 。将白糖倒入按碎的蓝莓中 。用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火 。
等锅中的蓝莓果肉变成透明浓稠的膏状以后，就可以关火 。锅中熬好的蓝莓酱，降温以后取出，装入干净的玻璃瓶中，把瓶口密封后直接存入冰箱冷藏保存，想吃的时候用干净无水无油的小勺取出适量，直接食用就可以 。
2朋友送了很多蓝莓过来,如何做成蓝莓酱呢?蓝莓果酱步骤如下：买来两盒蓝莓，125g一盒，刚好250克 。准备清洗～加入少量淀粉，淀粉可以很好的吸附果皮上面的杂物和脏东西～加入清水，开始清洗，一定要轻轻洗哦，免得戳破蓝莓，清洗后把淀粉水倒掉 。
****** ：准备好食材，蓝莓，细砂糖，柠檬 。把蓝莓放水中浸泡15分钟，清洗干净 。蓝莓上有浮尘，清水浸泡冲冲就可以了，蓝莓表面的白霜，是天然形成，富含酵母益生菌，不用搓掉 。洗净的蓝莓，用沥水篮沥干水分 。
小编今天想给大家介绍两种 *** 蓝莓果酱的 *** ，首先之一种是将蓝莓在清水中洗干净，捞出来沥干 。放在一个锅子里，加入少许白糖，比例为10：1 。在火上不断熬煮，拿勺子不断的搅拌 。
3蓝莓的功效与作用,蓝莓酱怎样做1、蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力；可以强化视力，减轻眼球疲劳 。此外，蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症 。
2、蓝莓酱是一种酱，主要成分是冰冻蓝莓、白糖，产于美国和加拿大 。蓝莓中含有大量花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力 。
【蓝莓酱的营养价值及功效与作用蓝莓酱的营养价值与家常做法】3、抗氧化功能、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强 。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。
4、⑴蓝莓果酱的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力 。⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用 。⑶延缓脑神经衰老，增强记忆力 。
5、蓝莓酱 1 新鲜蓝莓洗净，冷冻的也可以，煮的时候就要少加水了 。2 放入糖 。白糖或红糖都可以 。蓝莓如果很甜就少放 。个人喜欢红糖 。3 肉桂粉少许 4 玉米淀粉适量 。任何淀粉都可以 。主要是让汁液浓稠，但不要结块 。
4蓝莓的功效与作用蓝莓酱怎样做蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力；可以强化视力，减轻眼球疲劳 。此外，蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症 。
抗氧化功能、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强 。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。

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