【晒的虾干可以直接吃吗】
虾干 ， 顾名思义 ， 就是鲜活的虾子晒干之后的成品 ， 富含多种维生素以及营养物质 。虾干体内仍然含有很多的细菌 ， 非常不卫生 。虾干由活虾直接晒干制作而成 ， 有的虾干在晾晒的过程中 ， 晾晒环境也不是很卫生 。所以晒的虾干不可以直接吃 。拿到虾干之后 ， 最好洗干净之后 ， 与其他菜一起高温烹制比较好 。
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