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1、首先把冷冻后的鲍鱼解冻，然后将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下 。
【冷冻后的鲜鲍鱼怎么做才好吃 冷冻后的鲜鲍鱼怎么做】2、蒜蓉用热油烫一下 ， 加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁 ， 锅中水开后放入锅中 ， 大火蒸七八分钟即可 。
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