【凉面怎么做好吃又简单】
1、先将菜籽油下锅煮熟 , 出锅冷却 。再把面条放入锅里煮 , 当面条稍微带有一点硬心的时候 , 出锅放入大盆里 , 不断用电扇吹 , 一边用筷子翻动 , 防止面条粘连 。当面条有点温溫热的时候 , 加入适量的菜籽油 , 拌匀即可 。
2、根据个人的口感自己可以选择是吃甜酸、还是吃酸辣、又或者吃麻辣味 , 只需要把相应的调味料加重一点即可 , 简单拌一拌就可以吃了 。
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