文章插图
1、首先把买来的榴莲果肉部分掏出 。
2、然后用刀沿着果皮的部分把白色的 。果皮内膜切下来，这一段就是用来煲汤的材料 。
3、把准备好的排骨或者鸡切段，清洗干净 ， 焯水处理 。
【榴莲怎么煲汤 榴莲怎么煲汤做法大全】4、然后把榴莲肉与煲汤的材料，将充足的水放在锅上进行炖煮 。
5、炖煮一个小时左右，肉质软烂，就可以食用了 。
6、榴莲煲汤具有降火补气补血 ， 滋阴养肾 ， 祛胃寒的功效，对于一些身体比较虚弱的人士特别适用 。
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