【买回来的猪蹄怎么清洗】先将猪蹄放入一个盆中 ， 然后把淘米水倒入猪蹄的盆子中 ， 之后用双手轻轻地抓洗猪蹄五分钟 ， 最后用清水清洗两遍 。猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿 ， 在中国又叫元蹄 ， 在华人世界中 ， 猪蹄是猪常被人食用的部位之一 ， 有多种不同的烹调作法 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ， 脂肪含量也比肥肉低 。
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