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【怎么做粉炖肉 粉炖肉的做法】1、主料：粉条100克、包菜1颗、五花肉300克、八角2个、盐5克、糖5克、白胡椒粉10克、浓汤宝1个、姜丝10克、生抽15毫升；
2、准备各种材料，粉条提前泡一下 。
3、猪肉切片，包菜用手撕成片 ， 洗干净备用 。
4、锅中放油，翻炒变色，然后放一些姜丝 ， 点一勺生抽 ， 上一点颜色，炒均匀 。
5、放入包菜，大火翻炒，慢慢等包菜变软，放一些糖，加水 ， 火开大烧开，放浓汤宝，放两个八两，化开搅匀了以后放入粉条 。
6、中小火炖半个小时，放点胡椒 ， 然后开大火收点汁，即可出锅 。
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