茶叶性味甘 ， 苦 ， 微寒 ， 是我国传统的天然保健饮料 。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种 ， 其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物 ， 还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素 ， 各种化学成分之间的组合比例十分协调 。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用 。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病 ， 能防暑降温 ， 解渴生津 。那么 ， 喝生普洱茶好吗？
喝生普洱茶好吗？
生普洱茶 ， 茶叶多为青绿色、墨绿色 ， 部分呈现黄红色 ， 还有些白色芽头 。年份久了也会逐渐变成黄褐色和黄红色 。味道比较香 ， 有一种清香味 ， 或者毫香味 。
年份久的有一种淡淡的栗香味 。冲泡后茶色比较金黄透亮 ， 看着很清澈漂亮 。也有的茶色较浅 ， 或者略带黄绿色 。存放时间短的生茶 ， 有很重的苦味、涩味 ， 香气不足 ， 口感霸道 ， 很多人接受不了 。
存放时间久的生茶 ， 口感则比较柔顺 ， 茶味苦中带甜 ， 涩而生津 。而且 ， 刚制作出来的生茶 ， 茶性寒凉 ， 对身体的刺激性成分多 ， 所以每年新茶都是试茶就好了 。不宜长期饮用较新的生茶 。
普洱生茶新茶存放三五年后 ， 刺激性物质经过转化 ， 茶性逐渐温和 ， 并且越陈越香 ， 滋味会更加醇和 。生普洱茶、熟普洱茶哪一种口感更好喝呢？这个答案是各有所爱 。毕竟个人口感喜好不同 ， 喝茶时间久了 ， 都有自己的口感偏好了 。但对一个刚开始喜欢喝茶的人来说 ， 建议先从熟普洱茶开始 。
生普洱茶什么时候喝最好？
1、普洱生茶饮用时间方面的话 ， 建议是在饭后的30分钟后喝是最好的；因为刚刚饱饭后 ， 身体内的油腻感、饱腹感是比较强的 ， 这个时候喝普洱生茶的话 ， 是可以达到助消化、去腻、分解脂肪的效果的 ， 所以饭后饮用生普洱茶是最好的 。
2、饭前不建议喝普洱生茶 ， 因为茶叶内含的鲜叶物质是比较多的 ， 比如茶多酚、咖啡碱、鞣酸等 ， 这些物质会刺激胃病 ， 从而诱发肠胃疾病的发生 ， 所以大家还是饭后半小时再去喝茶吧 。
3、普洱生茶 ， 性质比较凉一些 ， 口感也是比较清爽、鲜咧的 ， 所以比较适合夏天饮用 ， 具有清热消化、消暑生津的功效哦 。
【夏天喝普洱茶好不好百度 夏天喝普洱茶好不好】不管是生茶还是熟茶 ， 都有各自的特点 ， 喜欢喝什么口感的茶还得看自己 。不过在喝的过程中正确科学饮用是对身体健康有益的 。平时喝普洱茶 ， 不建议在发烧、吃药、特殊病患时期饮用 。也不要长期饮用过浓过量的茶水 ， 适量最好 。
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