金针菇菌丝生长温度为15℃-25℃ ， 出菇温度为8℃-15℃ 。可根据不同气候特点 ， 选择适宜季节 ， 适时栽培 。
种植金针菇可采用普通棚室或半地下式拱棚 ， 棚内沿棚宽方向垒栽培架,架间走道间隔1米 。菇房两侧留有上下通风孔 ， 孔尺寸为25厘米×30厘米 ， 棚上边用竹竿结网 ， 网上盖塑料膜、草栅、毛毡等保温材料和石棉瓦 。
选择洁净的栽培基质和水源 ， 主料有：棉籽壳、玉米芯、木屑、酒糟、花生秸、豆秸等 。栽培主料、拌料用水重金属含量不能超标 ， 水源应洁净 ， 远离道路两侧和污水污染区域 。
扩展资料：
生长习性
金针菇属低温型食用菌 ， 适宜秋冬与早春栽培 。金针菇发菌最适温度为20-25℃ ， 金针菇子实体生长温度为8-12℃；温度高于12℃ ， 则菌柄细长 ， 盖小 。昼夜温差大可刺激金针菇子实体原基发生 。
菌丝生长阶段 ， 要求培养料含水量65%-70%；子实体原基形成阶段 ， 要求环境中空气相对湿度在85%左右；子实体生长阶段 ， 空气相对湿度保持在90%左右为宜 。
金针菇为好气性真菌 ， 菌丝生长阶段 ， 微量通风即可满足菌丝生长需要 ， 在子实体形成期则要消耗大量的氧气 。CO2浓度对金针菇生长发育的影响远远超过对其他菌类的影响 。
【金针菇在家怎么种植 怎样种植金针菇】
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