文章插图
【柿子怎么晒干 柿子怎么晒干还是阴干】1、要选择硬柿子 ， 越硬越好，这一点在我们购买柿子挑选的时候就要注意，当然我们也不要买表面上有磕碰或是擦伤的柿子 。将挑选好的柿子，放入盆中，用清水洗净表面的灰尘杂质，避免我们后边在削皮的时候污染到柿子果肉 。
2、将洗净的柿子 ， 用削皮器削掉外皮 。其实带着皮也是可以的 ， 但是晒出来的柿子干吃起来口感会差一些 。所以我们最好将外皮削掉，同时将柿子顶部的柿子蒂去掉 。
3、柿子全部削好以后，放到案板上切成片，由于柿子在晾晒的过程中会失水变薄，因此我们切片的时候不要切得太?。茄购玫氖磷痈煽诟幸膊缓? ，当然也不能太厚 ， 那样不容易晒干 。厚度控制在5毫米左右最合适 。
4、准备一个透气的工具，将切好的柿子片摆放上去 。尽量分散摆开，使空气流通 。尽量选择在晴天的时候晾晒，并且要随时翻翻面，这样更容易晒干 。
5、一直将柿子干晒到表面干燥，用手摸起来有韧性，看上去微微透亮，这时候就晒好了 。晒好的柿子干装进干净且干燥的塑料袋中，排尽内部的空气，将袋口封紧，放到阴凉通风处保存，随吃随拿特方便 。
推荐阅读
- 新鲜的莲子怎么晒干 新鲜莲子可以直接晒干吗
- 自己做的面条晒干可以放多长时间 自己做的面条怎么晒干
- 无花果的干怎么晒 新鲜无花果怎么晒干
- 苦瓜怎么晒干 苦瓜怎么晒干才能泡茶
- 新鲜海参怎么处理 新鲜海带煮3分钟可以吗
- 深圳市嘉禧餐饮有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 咸蛋黄鱼肉馄饨的材料和做法 咸蛋黄鱼肉馄饨怎么做
- 鸡肠鸭肠怎么清洗
- 台州夷水物流有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 任性付有额度借不出来怎么回事