【火柿子是硬的还是软的 火柿子是硬的还是软的好】
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1、火柿子生的时候是硬的，成熟了就变软了 。火柿子汁液比较多 ， 成熟的火柿子颜色红眼似火球，晶莹剔透如水晶，所以被称为“火晶柿子” 。
2、一般火柿子买回来都是硬的，需要进行催熟 ， 可以用白酒擦表面，或用苹果催熟，一定要软了熟了才能吃 。
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