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1、食材:鲍鱼200g、土豆300、五花肉50g、蚝油5g、生抽5g、料酒10g、淀粉10g、葱15g、姜6g 。
2、准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块 。
3、炒锅放油,五花肉炒制变色 。
4、放土豆继续炒制两面金黄 。
5、加入蚝油、生抽、料酒 。
6、加入热水没过材料,炖煮15分钟 。
7、加入鲍鱼继续炖煮5分钟 。
【鲍鱼土豆的家常做法 鲍鱼土豆的家庭做法】8、收汁放入水淀粉勾芡,即可,出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了 。
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