一天吃1个柿子合适 。
【一天吃几个柿子合适】吃柿子关键问题是吃的数量 。如果一次吃多个柿子或连续几天每天吃几个柿子 ， 患柿结石的概率就会增加 。另外 ， 老人和儿童的胃肠功能较弱 ， 更容易形成结石 。所以 ， 建议大家一次吃一个柿子就好 ， 而且柿子皮不要吃 ， 因为其中的鞣酸较多 。
柿子营养价值很高 。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 ， 除了锌和铜的含量 ， 其他成分均比苹果高 ， 因而柿子享有“果中圣品”的美称 。
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