炸食品有起沫解决方法有：
1、直接拿汤勺撇出来那些沫 。
【炸食品有起沫怎么办】2、放花椒或者放盐 。如果油里还有渣滓的 ， 就用一块白萝卜 ， 萝卜上扎很多小孔放进油锅里 ， 就会把里面的渣滓都吸到上面去的 。
一般豆油起沫的情况比较多 ， 特别是毛油、二级油等含磷脂较高的油脂 ， 遇高温时易起泡沫而影响正常使用 。
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