【寿司胡萝卜需煮吗】寿司胡萝卜需要煮熟，要切好的胡萝卜用开水烫煮5分钟 。因为胡萝卜属于脂溶性，维生素，必须煮熟后食用才会有营养价值，才会有维生素a被吸收 。胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式才可以为人体所吸收利用，所以寿司胡萝卜需要煮熟 。
推荐阅读
- 做寿司的胡萝卜要煮吗
- 寿司饭要加糯米吗
- 寿司有哪些品种名称 寿司有哪些品种
- 胡萝卜牛腩怎么做
- 寿司里的三文鱼是熟的吗
- 寿司凉了需要加热吃吗
- 山药的功效与作用 胡萝卜的功效与作用
- 没有竹帘寿司怎么卷才紧
- 麻食需煮多长时间能熟 麻食要煮多久才能熟
- 胡萝卜汁生喝还是熟喝