烧碱洗锅无毒 ， 但具有强碱性 。
氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠 ， 为一种具有强腐蚀性的强碱 ， 一般为片状或块状形态 ， 易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液 ， 另有潮解性 ， 易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质） ， 可加入盐酸检验是否变质 。
【烧碱洗锅有毒吗】氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂 ， 溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚 。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应 。与酸类起中和作用而生成盐和水 。
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