糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 为温补强壮食品 ， 具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 ， 下面我整理的腊味糯米饭的家常做法 ， 欢迎来参考！
1.糯米提前一天晚上浸泡 。
2.第二天浸泡完后 ， 将糯米沥干水分 ， 加上油和盐拌匀调味 。
3.取出腊肠 。
4.将腊肠切片 。
5.下油爆炒腊肠 。
6.炒熟后盛起备用 。
7.在糯米中加入适量的水 ， 下锅蒸1个小时
【糯米饭的做法家常做法 腊味糯米饭的家常做法】8.将花生米爆炒出香味（也可以买现成的`炒过的花生米）
9.将炒熟的花生米和青豆 ， 还有腊肠加入糯米饭中 ， 搅拌均匀即可 。
10.搅拌均匀后 ， 淋上一些酱油调味 ， 大功告成 。
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