【既简单又好吃的特色美食 简单的特色美食】
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1、酱香鸡蛋:鸡蛋打散,碗中加生抽 , 醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用;锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可 。
2、辣椒炒香菇:香菇洗净切片 , 辣椒切段,蒜切碎备用;锅中油热倒入蒜末小米辣炒香,加入香菇炒至变软,加入一勺蚝油,一勺生抽翻炒均匀;倒入线椒,翻炒一会即可 。
3、木耳黄瓜炒蛋:鸡蛋打散煎熟盛出,锅中少许油 , 姜葱爆香 。倒入红萝卜翻炒,加木耳黄瓜翻炒 , 加生抽,蚝油,加盐,白糖,鸡精,鸡蛋翻炒均匀 。加淀粉水翻炒几下出锅即可 。
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