放入冰箱是最简单直接的一个方法 , 根据冷冻柜的尺寸找一个合适的泡沫箱 , 你可以提前把它放进冰箱里看它是否合适 。然后系上红膏蟹的腿和脚 , 并将它们放入泡沫箱中 。在泡沫箱中加水 , 直到水淹没过红膏蟹表面 。然后盖上泡沫盒并将其放入冷冻室中冷冻 。当你想吃红膏蟹时 , 把它们拿出来解冻它们 。这样 , 可以最大限度地保存红膏蟹 。
【新鲜的红膏蟹怎么保存】红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村 , 位于晋江和洛阳交汇入海处 , 淡水与咸水交融 , 很适合蟹的生长 。石湖蟹健壮肥美 , 营养丰富 , 浑身膏红 , 故名红膏蟹 。食用时 , 既可整只放在锅里清炖;也可切成段 , 用葱油 , 掺些豆油、酱醋煎煮;也可选其肉、取其膏配料煎炒 。不论何种煮法 , 都是良好补品 。
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