冰糖雪梨的正确做法如下：
主料：雪梨1个、冰糖15克 。
辅料：干枸杞1克 。
1、雪梨洗干净备用 。
【冰糖雪梨的正确做法要炖多久 冰糖雪梨的正确做法】2、将雪梨一切两半 ， 切稍浅一点 。
3、将雪梨的核挖掉弃用 。
4、将冰糖放入雪梨洞中 。
5、将雪梨的另一半盖住 。
6、放入蒸笼 ， 蒸笼加水 ， 上锅蒸 ， 中大火约35分钟即关火 。
7、关火后取出放入少量枸杞再加盖 ， 焖上五分钟即可取出食用 。
8、摆盘 。
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