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零售的本质是商品和服务【零售行业的现状和发展趋势】

商业模式生活百科

新零售这个概念最早被大家熟知 ， 是2016年的阿里巴巴云栖大会上 ， 马云提到：未来的10年、20年没有电子商务这一说 ， 只有新零售 ， 也就是说 ， 线上、线下和物流必须结合在一起 ， 才能诞生真正的新零售 。
从2016年开始 ， 到2018年 ， 新零售一度成为人们口中的风口 。
如今已经过去了近5年 ， 每一年都会新炒出各种概念 ， 从AI到VR/AR ， 到区块链 ， 再到如今的元宇宙 ， 当初人人谈论的“新零售”早已成为昨日黄花 。
但是零售这个市场一直都在 ， 零售的商业模式存在于各个大大小小的公司 ， 零售的本质也未发生变化 。
零售既是一个很传统的行业 ， 同时互联网时代里又在不断发生着变革 ， 不断涌现新的模式 ， 新老交织 ， 不断碰撞 。
01 关于零售
首先 ， 什么是零售？
零售 ， 是一系列商业模式的统称 ， 是通过某种交易结构 ， 让消费者和商品之间产生连接 ， 把商品卖给消费者；反之亦然 ， 让消费者找到商品 。
零售其实就是把最终付钱的人（消费者）和货（商品）连接在一起的场 ， 零售是一个连接器、一个场景 ， 帮助消费者找到商品 ， 也帮助商品找到消费者 。

那什么是新零售？
所谓新零售 ， 就是效率更高的零售 。
既然加了一个“新”字 ， 那么就代表它是动态变化的 ， 永远不会有最新的零售 ， 只有更新的零售 。
五年前的新零售和如今的新零售并不是一个东西 。
那零售的本质是什么呢？
先说结论：零售的本质 ， 是连接“人”与“货”的“场” ， 而“场”的本质 ， 是信息流、资金流和物流的万千组合 。
零售的三个基本要素 ， 即人、货、场 。
1.关于人

关于人 ， 研究人就是研究流量经济 。
比如购物中心之所以收商家的租金 ， 是因为购物中心为商家带来了人流量 ， 人流量才是真正的核心和价值 。
租金的本质 ， 就是购物中心把人流量折算成一个价格 ， 卖给商家 。
站在商家的角度来说 ， 租金的本质 ， 就是它付出的流量成本 。
不管是万达 ， 还是阿里巴巴 ， 其本质都是“吸引流量 ， 再出售流量”的商业模式 。
人即流量 ， 研究人 ， 就是研究流量经济 。
研究流量经济 ， 具体来说 ， 就是研究销售漏斗公式：
销售额=流量*转化率*客单价*复购率
提高销售额 ， 就是需要从流量、转化率、客单价、复购率这四个关键要素入手 ， 制定相应的策略进行优化 。
2.关于货
根据商品的整个价值链条 ， 可以总结为D-M-S-B-b-C 模式 。

D：design ， 指产品款式的设计过程；
M：manufacture ， 制造 ， 指工厂；
【零售的本质是商品和服务【零售行业的现状和发展趋势】】 S：supply chain ， 供应链 ， 通常指总代理、省代理、分销商、经销商等机构；
B：business ， 大B ， 指的是大卖场、超市、连锁店等；
b：business ， 小b ， 指的是夫妻店、地摊、微商等个人销售者；
C：consumer ， 消费者 ， 也就是最终端的客户 。
一般来说 ， D-M称为创造价值 ， 比如做鞋子；S-B-b称为传递价值 ， 比如卖鞋子 。
零售从“货”的角度讲 ， 就是在研究D-M-S-B-b-C ， 以及如何不断提高物流速度、减小库存规模、缩短产销周期 ， 从而降低交易成本 。
3.关于场
场就是信息流+资金流+物流 。
（1）信息流是商家提供给消费者 ， 帮助他决策的一个资源 。
（2）资金流是买卖双方交易过程中资金的流转链路 。
（3）物流就是商品从设计和制造到发送到各个零售终端 ， 最终到消费者手中的整个过程 。
传统线下零售时代 ， 人们非常自然用“封装”的商业逻辑做生意 ， 没有从“人货场”“信息流资金流物流”的角度深挖过零售 。

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