文章插图
【湖南剁椒鱼头的做法大全 湖南剁椒鱼头的做法】1、食材：大鱼头750克，湖南红剁椒1碗，精盐1/4茶匙，料酒1大匙，姜丝适量 ， 葱花适量，蒜蓉适量，植物油5大匙 。
2、鱼头清理干净后，用盐和料酒涂抹，腌制15分钟备用 。
3、姜切丝，蒜切未，葱切成葱花 。
4、在腌好的鱼头上铺上葱丝 。
5、然后再铺上湖南剁椒 。
6、锅中烧开水，放上蒸架，加盖大火蒸12一15分钟 。
7、蒸好的鱼头里面有很多水份，用勺子盛出2/3的蒸鱼水倒掉 。
8、在鱼表面铺上蒜蓉 。
9、然后再铺上香葱碎 。
10、另起一锅烧热5大匙植物油 。
11、趁热均匀的浇淋在鱼头上即可 。
推荐阅读
- 2022湖南省高考580分 2022湖南省高考一分一段出炉
- 历史+物理 湖南2022年高考一分一段表出炉
- 家庭剁椒鱼的做法大全 剁椒鱼头的做法 家常
- 三文鱼鱼头能吃吗
- 湖南去四川要经过那些地方 冬季去四川那些地方好玩
- 苏仙岭海拔有多少千米
- 山东注会什么时候查成绩 湖南注会什么时候查成绩
- 青鱼头里的石头怎样取
- 鱼头豆腐汤能不能放糖吃 鱼头豆腐汤能不能放糖
- 三山四水指什么