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1、从冰箱里面取出结冰的薯条，是不需要解冻 ， 可以直接炸的 。首先我们先在锅里面倒入适量的油，等烧热了之后，再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可 ， 火要烧大一点，这样要不了多长时间，薯条就会表面泛黄，完全熟透了 。
【冰箱冻的薯条要解冻後油炸吗 冰冻的薯条需要解冻再炸吗?】2、如果喜欢脆一点的 ， 可以炸到薯条边缘有一点深咖色再捞起来，再往上面适当的撒点盐 ， 用筷子搅拌均匀，就可以直接吃了，若是将薯条解冻之后再炸的话 ， 会导致它们黏在一起，口感也会下降 。
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