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1、不同材质的牛肉 ， 做熟的时间也不同的 。
【牛肉片煮几分钟才熟 牛肉片一般煮几分钟熟】2、如果牛肉的质地比较嫩，一般四十分钟左右就可以熟，如果牛肉相对来说老一些，那么则需要至少一个小时 ， 因此牛肉片煮五分钟，熟的可能性不是很大 。
3、普通的牛肉可以使用淀粉还有料酒腌制一个小时，这样牛肉更容易煮烂，在煮的时候，可以加一些山楂或者是醋，可以促进牛肉的熟的状态 。
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