1、五花肉切块，开水下锅绰二十分钟，捞起待用，切好调料 。
2、用筷子穿过鸡蛋，放入锅中煮熟去壳 。
3、豆皮儿切成小块，锅里入油，放白糖融化，五花肉放入锅里爆香 。
4、加老抽上色 。加水没过肉就好，放入花椒，八角，姜蒜 。
5、继续加水，放入鸡蛋和豆皮，继续炖 。
6、水差不多没了，加盐，葱花，出锅 。
红焖肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系 。爽口软滑肥而不腻 。食材：猪五花、冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量 。
【红焖肉做法一 红焖肉东北做法】
推荐阅读
- 芹菜饼的做法大全 芹菜饼的做法
- 家庭版曲奇饼干的做法视频 家庭版曲奇饼干的做法
- 自制西红柿酱的做法大全 自制西红柿酱的做法
- 正宗新疆手抓饭的做法 新疆手抓饭的做法
- 手工纸玫瑰花制作方法简单 手工纸玫瑰花的做法
- 羊肉常温10度能放几天
- 白切肉用什么部位的肉图片 白切肉用什么部位的肉
- 去骨鸡肉煮几分钟能熟 鸡骨头要煮多久能熟
- 扇贝肉怎么洗? 扇贝肉怎么洗
- 鲜肉月饼可以放多久 月饼可以放多久