【吃蛙肉有什么害处】
蛙肉的农药残留物毒性大 ， 食用容易引起中毒 ， 而且体内存有寄生虫 ， 易使人体致病 ， 会给人类健康带来危害 。农药会在蛙体内蓄积下来 ， 人若食用 ， 农药残毒即进入人体 。农药残毒又会通过“食物链”毒害人体 ， 形成慢性农药中毒 ， 导致各种癌变和肿瘤 ， 甚至可能会导致婴儿先天性畸形 。青蛙体内的寄生虫 ， 烹制也不能完全消除 。其中对人体健康、危害较大的有两种、棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫和双槽蚴虫 。人们吃了带有这些带虫的蛙肉 ， 该虫就可能在人体内蜕皮转化为第三期幼虫或早期成虫 ， 使人体致病 。
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