1、银耳洗净，用凉水泡发；将木瓜切丁备用；将泡发好的银耳放入锅中，加适量的水，冰糖 。
【银耳木瓜羹做法图解】2、大火开锅，小火熬制30分钟，也可根据自己的口味加入红枣，枸杞等；熬到银耳粘稠，关火加入木瓜丁闷3分钟，美味就出锅啦 。
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