汤圆是用什么粉做的 汤圆是用什么粉做的好吃


汤圆是用什么粉做的 汤圆是用什么粉做的好吃

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【汤圆是用什么粉做的 汤圆是用什么粉做的好吃】1、汤圆一般都是用糯米粉做的 。
2、人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种 。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久 。据传,汤圆起源于宋朝 。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意 。
3、元宵营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素 。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油 , 营养价值就“更上层楼” 。

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