文章插图
1、原料:羊蝎子1000克,盐、味精、辣椒各5克 , 酱油、葱片各15克,胡椒粉、桂皮、花椒各3克,豆瓣酱30克,料酒25克,姜片10克,香叶、八角各2克,草果1个(拍破),色拉油100克 。
2、将羊蝎子用水漂30分钟去除血水,沸水待用 。
【怎么炖羊蝎子好吃又烂】3、锅内入油烧热,放入豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、葱、姜、辣椒炒香,倒入羊蝎子翻炒片刻 , 烹入料酒、酱油炒3分钟,加水烧开 , 放香叶、草果,改用小火炖至软烂 , 用盐、味精、胡椒粉调味,出锅即可!
推荐阅读
- 咸里脊肉怎么吃 里脊肉咸口味怎么做
- 请问大龙虾怎么做吃好 请问大龙虾怎么做吃好吃呢
- 芋头味的奶茶怎么做 芋头味的奶茶怎么做好喝
- 正宗双皮奶怎么做才嫩滑 正宗的双皮奶怎么做
- 年糕怎么做简单好吃 年糕怎么做最好吃
- 菠菜凉拌猪肝怎么做好吃 菠菜凉拌猪肝怎么做
- 烟台元生药业有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 知道年月日如何判断属相,日期和月怎么算生肖
- 属兔的老公怎么样,生个属兔的男孩好不好
- 水土双星同逆行,十二星座怎么接招?