【卤龙虾尾的做法及配方 卤龙虾的做法】
反复清洗龙虾 ， 切好葱、姜、蒜 ， 油锅姜片爆香 ， 翻炒龙虾至变色 。
倒入卤水 ， 加香菜八角、料酒大火烧开 ， 转用小火煮三十分钟 。
煮好龙虾放在汤汁中浸泡入味至汤汁冷却即可 。
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