文章插图
1、材料：白菜500g，香菇20g，海参1个 ， 鱼翅50g，鹌鹑蛋100g ， 高汤200ml，盐20g，排骨100g 。
2、排骨洗净 ， 鹌鹑蛋剥皮，白菜切段，在锅中依次放入白菜 ， 排骨，鹌鹑蛋，鱼翅 ， 香菇，海参 。
【简单佛跳墙做法 简易佛跳墙的家常做法】3、加入高汤，放入锅中炖60分钟至软烂 ， 加入盐调味即可 。
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