文章插图
1、主料：泥蒿150g、辣椒3个、鸡蛋2个；
2、辅料：油1茶匙、盐1勺、蒜子3g
3、准备好材料 ， 将他们洗干净！
4、泥蒿切成段，辣椒切成丝 。
5、蒜子切碎、
6、将蒜子加入鸡蛋里面，打匀后煎成蛋饼 ， 在切成小方片 。
7、锅中热油，将泥蒿和辣椒加入翻炒 。
8、随后再加入鸡蛋片，一起翻炒片刻 。
【辣椒泥蒿炒鸡蛋的家常做法 泥蒿和鸡蛋可以炒吗】9、最后加入盐和味精，将味道炒匀即可出锅！
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