荷包土豆怎么炸才可以全泡起来 荷包洋芋怎么炸才会起泡


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1、首先将洋芋去皮切成片状,然后再将洋芋片放到锅中浸炸,炸的时候要经常用筷子进行翻面,直到炸至全熟的时候再捞起来,放到空气中自然冷却一段时间 。
【荷包土豆怎么炸才可以全泡起来 荷包洋芋怎么炸才会起泡】2、接着进行第二次油炸,等洋芋片鼓胀发泡,变成荷包状的时候就可以捞起来过滤掉多余的油,装盘上桌即可 。

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