家务吗 呵呵 很简单
把一天要做的事大概的列出来，也许每天都有不一样的事情发生，不过这个不要紧，每天的事情就是衣食住行、柴米油盐，有变化的，就随机应变吧，例如：一天要做的事；起来开始，洗刷好了，要做早餐、不做的话去买回来，或是在上班路上吃点吧，洗衣服、拖地、买菜、做饭、 。可以根据每件事花的时间，然后，是否可以几件事一起穿插起来一起完成呢？
其实 方法可以根据个人每天要做的事情来安排的，如果是上班族，稳定的工作，每天的事情没有什么变化的吧，就很好安排咯
我不是 。以前在家都是我做家务，觉得自己还是做的不错的，家人可以按时吃到饭菜 。哈哈 。
1、厨房里的木器最难洗，其实，巧洗很简单，就是先把它用漂viper水浸一夜，第二天一冲，就很清洁了 。
2、珐琅器皿、玻璃器皿以及陶瓷器皿等使用久了，会产生污秽油垢，可用醋与少许食盐的混合液洗刷，即可完全除掉污渍 。3、新铁锅在第一次煮东西时，会把食物染成黑色，可利用豆腐渣在锅里擦几遍，则会生效 。
4、煎鱼的锅常带腥味儿，若以剩茶水洗涤，再用清水冲洗，其腥味儿即可消失 。5、菜刀生了锈，可用萝卜片或马铃薯加少许细沙末来擦拭，刀锈会立即消除 。
平时用完菜刀以后，最好用布擦拭并抹一点儿生油，或者用姜片揩过，可以防止生锈 。6、砧板用旧了，有一股鱼肉的腥味儿，可将砧板浸在淘米水里，再加点儿盐末来擦洗，用热水冲净，就可以清楚腥味儿 。
7、把豆腐放在淡盐水里泡20—30分钟，再拿来烹食，豆腐就不会煮碎 。8、用加过温的刀，切面或切面包，非常好切 。
9、葱头的葱味儿沾在手上时，可用醋洗净 。10、切熟蛋时，用快刀在热水里烫一下再切，切出的蛋黄便很整齐 。
11、菜刀把儿掉下来，可用一些松香填入刀把儿孔内，然后把刀柄脚烧红，插进刀把儿孔，待凉后即可使用，而且很结实 。12、鸡蛋遇热容易变质，如果将鸡蛋贮藏在黄豆、赤豆等杂粮中，或米糠中，可保存较长时间 。
13、煮了夹生饭怎么办？可往锅里洒点米酒，再煮一会儿，就很好吃了 。饭烧焦了，切不可搅拌，只要把一条两寸长的葱插入饭内，盖上锅盖，便可消除烟焦味儿 。
14、烹调冰冻过的鱼时，在汤中加点牛奶，可使鱼的味道更接近鲜鱼 。15、煮米饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭更洁白、更香 。
16、菜叶上的虫子很难洗掉，只要把菜放在淡盐水里浸泡3—5分钟，再用清水漂洗，便能把虫子洗掉 。17、将花生油、豆油放在锅里加热，放入少许花椒、茴香，待凉之后存起来，不但可以久放不变味儿，做菜时，味道还特别香 。
18、炒鸡蛋时，滴上几滴酒，炒出来的鸡蛋会更加松嫩、鲜美 。19、生肉用浸过醋的湿布包起来，在一昼夜内可保持新鲜 。
20、保鲜活鱼，可往鱼嘴里灌几滴白酒，放入清水盆，盖上能透气的盖子，并把盆放在阴凉黑暗的地方，鱼能活好几天 。21、豆腐在下锅前，用开水泡烫一下，可去掉泔水味儿 。
22、煮海带时向锅里稍加几滴醋，会使海带一煮便软，否则，煮得越久越硬 。23、煎蛋前，在热油中先撒点儿面粉，煎出的蛋黄亮，不溢油 。
24、油炸鱼块时，在鱼块中放上几滴醋和几滴油，然后焖上3—5分钟，炸出的鱼块香而味儿浓 。25、发面时，在面粉里放点儿精盐，这样蒸出的馒头蜂窝大，松软可口 。
26、先将鱼放入加了醋的冷水中（每公斤加醋20克），浸泡2小时，就易将鱼鳞刮除干净了 。27、炖煮肉或排骨汤时，放入1—2片橘子皮，不仅能增加汤的鲜味儿，而且吃起来不感油腻 。
28、切大葱时，常会被辣味儿刺激得流泪，如果刀上经常蘸点水，就能减轻对眼球的刺激 。29、汤烧咸了，只要放上几块洗净的马铃薯，再煮几分钟，捞去马铃薯，汤味儿就会变淡 。
30、菜肴辣味儿太浓时，只要加点儿米醋调和一下，就会减轻辣味儿 。31、做鱼时，在鱼的外面略裹一层淀粉，这样在锅里翻动鱼身不易破碎 。
32、鱼胆破了，在鱼肚里放些白酒，数分钟后洗去，鱼便不苦 。33、煮牛肉时，锅内放几枚山楂，煮时易烂 。
34、在刀上稍涂些生姜和麻油，，咸鱼干虽硬也可顺利切断 。35、油放久了，有时会有难闻的味道，这时可以把油倒进锅里，用此油炸几片土豆片，油的难闻的气味就会消失 。
这种做法也可用于炸过鱼的油 。
36、为了去掉刀上的鱼腥味儿或葱味儿，先用凉水将刀冲洗一下，然后放在火上很快地烤一下即可 。37、焖米饭时，在水中加几滴植物油或动物油，不仅饭粒软散、味香，还不会沾糊锅 。
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