38、炒蔬菜时，用开水点菜，炒出的菜嫩；冷水点菜，蔬菜老疲 。39、夏天煮玉米棒时，连皮一起煮，不加盐，煮出的玉米棒味道鲜美 。
40、将蒜头掰开，一瓣瓣浸泡入温水中，捞出晾两三分钟再剥皮，就会一剥就掉 。41、要知蛋是否新鲜，可以把它浸泡在水中，平躺在水里的最新鲜；倾斜着的较新鲜；笔直立着的，还没坏；浮在水面的是坏蛋 。
42、天气热了，鸡蛋容易变质，如果把鸡蛋放在盐里埋起来，可使鸡蛋较长时间不坏 。43、煮水饺时，在水烧开之前，先在锅里放几段大葱，待水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破，盛到碗里也不易粘连 。
44、碗柜有异味儿，用布蘸醋擦后晾干，气味可除 。45、铁锅有腥味儿，先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净即可去除腥味儿 。
46、煮蛋时要先将蛋在冷水里浸一下，再投到热水里，就不会破裂了 。47、瓶盖锈了或旋得太紧不易开时，可在火上烘一下，再用布包紧瓶盖，一旋即开 。
48、新买来的沙锅哟许多砂眼，会有漏水或漏油，可在使用前先用米汤涮洗一下，再装上米汤在火上煮半个小时，就不会漏 。49、炸馒头片时，先准备一碗凉水，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入锅内炸，然后再浸第二片后炸 。
这样炸出来的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，即好吃，又省油 。50、要想将蛋清与蛋黄分开，可将蛋打在漏斗里，这样蛋清顺着漏斗眼流下，而蛋黄 。
把一天要做的事大概的列出来，也许每天都有不一样的事情发生，不过这个不要紧，每天的事情就是衣食住行、柴米油盐，有变化的，就随机应变吧，例如：一天要做的事；起来开始，洗刷好了，要做早餐、不做的话去买回来，或是在上班路上吃点吧，洗衣服、拖地、买菜、做饭、 。
可以根据每件事花的时间，然后，是否可以几件事一起穿插起来一起完成呢？其实 方法可以根据个人每天要做的事情来安排的，如果是上班族，稳定的工作，每天的事情没有什么变化的吧，就很好安排咯1、做家务是一个长久的事情，要从装修房子那一天开始考虑，不要因为图漂亮，就在家里搞一大堆什么水晶啊花瓶啊之类的装饰品，刚开始的时候就布置的蛮开心，到时候你做起家务来擦那些花花瓶瓶就要几个小时，累都累死，所以，房间里最好是简洁大气，宁可花大价钱在高档的地板和沙发上，也不要那些无谓的装饰品 。2、选择东西的时候，最好都以方便为主，家里的衣服啊，用品啊 。
要耐脏好洗方便使用，过日子是过给自己舒服的，不是让外人来观赏的，所以，要自己舒服起来 。3、然后就是做家务了，做家务想做的快，工具就一定要舍得购全，什么去污水，飘白水，什么玻璃水、消毒水之类的必备，这些东西会省去你很多时间 。
4、做家务的时候，不是要你多么的苦多么累的，而是有一颗智慧之心把家务量减少到最低，进门换干净的拖鞋，家里购鲜花而不养花，家里没有狗，多一条宠物比多一个人还麻烦，到处是狗毛，要洗澡，带来的欢乐和苦累抵消的时候，就要放弃 。5、钟点工并不贵，地板就留给专业的钟点工去擦吧 。
她们擦过的地板会发亮，比起自己每天都擦到发暗多好了，每个星期请两次钟点工，你可以在一边嘱咐哪一些东西一定要搞得很干净 。6、平日里养成随手放好东西的习惯，这一点需要家人配合，家人如果不配合，也行，把他乱放的东西丢到一个漂亮的装东西的专程的大盒子或者大柜子里，下次他要什么东西，自己去翻就行了，又不影响家的美观，也不花什么时间去浪费 。
7、换掉的衣服可以先放在一个专放脏衣服的蓝色的大框里，有盖的，就是那种超市里购的放东西的筐，卧室里有任何脏衣服袜子等之内的都丢在里面，积了一筐再倒到全自动洗衣机里去洗，不要没事就开洗衣机玩，浪费自己家钱事小，浪费水资源事大 。8、好衣服，胸罩用洗衣袋装着洗，省得搞坏，内衣内裤一起洗要用威露士消毒水，但这还是不够的，内裤是一定要在晾之前用开水烫过，才能彻底消毒，使用那种很多事半功倍夹子的晾衣服的，内裤，袜子都可以一下子夹上去 。
洗衣机的衣服一好，马上就晾，不然会在洗衣机里变得皱巴巴的，费功夫去整理 。9、衣服常穿的一般都只有几件，把常穿的衣服挂起来，洗了衣服直接就挂在衣柜里，就不用在叠衣服，内裤和袜子分别放在不同的衣框抽屉里，找起来方便，也不会乱 。
10、用吃完的精美小巧的糖果盒，有盖的那一种，做烟灰缸，抽完烟就把盖子盖起来，放在桌几一角，烟灰不会四处飞，也不会马上要倒烟灰，而且也不会有烟味，简直是比任何烟灰缸都好 。10、用吃完的精美小巧的糖果盒，有盖的那一种，做烟灰缸，抽完烟就把盖子盖起来，放在桌几一角，烟灰不会四处飞，也不会马上要倒烟灰，而且也不会有烟味，简直是比任何烟灰缸都好 。
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