文章插图
1、主材料：猪脚 ， 花生 。
2、调味料：葱姜蒜 ， 酱油，料酒，香料（八角一个 ， 桂皮一个，香叶一个，陈皮一个） ， 糖 。
3、先将花生浸泡三小时或以上，花生衣不要除掉 。
【焖猪脚的做法 五指毛桃焖猪脚的做法】4、将猪脚洗净，放进有姜片和葱段的开水里焯一下 ， 去掉血水和异味，捞起待用 。
5、热锅，放进一勺糖在油中 ， 中火烧至糖变焦黄，放下猪脚翻炒，裹上糖后再放进蒜蓉 ， 姜丝，葱段炒香 。
6、准备一个高压锅，锅内放进香料和蒜粒，再将炒好的猪脚放进高压锅里，倒入水 ， 酱油，料酒，糖 ， 大约快要淹没猪脚，最后倒入花生，盖上锅盖，烧至出气20分钟 。7、准备一个砂锅 。待高压锅的气出完再焖10分钟，打开高压锅将猪脚全部倒入砂锅中 ， 盖上盖用文火焖半小时以上就可以了 。
推荐阅读
- 芝士淋面的制作方法 芝士淋面的制作方法和配料
- 30斤面的发面技巧 30斤面放多少克酵母
- 蒸五花肉的做法大全 蒸五花肉的做法大全视频
- 椰油奶香红豆沙面包的做法 椰油奶香红豆沙面包的做法大全
- 柯基抖臀面包 柯基抖臀蛋糕的做法
- 12星座学子们的高考冲刺口号！
- 格局最小的星座哪些星座的格局很小
- 溪字取名男孩有寓意属兔最搭的名字有哪些？
- 十二星座大逃杀里的死亡顺序？
- 销售总监助理的职责是什么? 销售总监职责是什么