果实富含多种人体所需的营养成分，含糖8.78%，含酸1.27%，维生素l.54% 。
果实扁圆形，黄绿色，贮后变黄色，果重平均127克 。果面较粗糙，皮厚，果点中大又密 。菓肉黄白色，果收时肉质粗、紧密，脆，石细胞多，汁多，酸 。
【梨里面含有什么营养 安梨含有什么营养】果实极耐贮藏，可贮至翌年5～6月，经长时间(4～5个月〕贮藏，果肉变软，汁增多，甜味增加，味酸甜，品质中上等，也可作冻梨食用 。
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安梨功效：
安梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一 。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用 。
它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用 。常吃炖熟的酸梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品 。
参考资料来源：百度百科——安梨
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