我经常在超市里买猕猴桃,基本不会挑选发软的,也暗中观察了一下,发现发软的猕猴桃商家一般都会打折处理 。所以,您买的猕猴桃是硬的就对了,说明卖家没有欺骗您;至于为什么放了一周后还是坚硬如石头,那是因为您没放对呀——买来的猕猴桃需要自己来催熟使其变软的 。
在如何使猕猴桃按自己需求的时间变软,我既咨询过商场的促销员,也看过专家的文章,他们给出的答案是,把猕猴桃和有香气的水果(苹果、香蕉、梨子、橘子……)一起放入密封袋子,置于室温下,两三天就能把猕猴桃催熟了 。我用这个方法实践了一下,然并卵,放一个月都还是硬邦邦的,直到前不久我在超市里买了一盒纸盒装的猕猴桃,如下图示 。
这种纸盒子一盒装十个,我每次都是挑选十个通体都是硬的完好无损的猕猴桃,拿回家要把盒子的盖子盖好,就置于室温下(千万别放冰箱哟!),真的只要两天!两天就会有变软的、可食用的猕猴桃了!这十个猕猴桃的成熟度不同,你就从最软的开始吃吧 。如果你感觉它们熟的太快你来不及吃,可以把纸盒子的盖子打开放置,也可以放入冰箱,来延缓它们变软的速度 。
另外说一句,猕猴桃之所以生硬的状态下就要摘下来卖,是为了方便运输呀 。只要肯动脑多实践,就能按上面的方法精确地掌控猕猴桃的成熟度 。成熟度适当的猕猴桃非常酸甜可口呀 。有些猕猴桃因为收到碰撞等机械性损伤而局部变软,变软的那一小块吃起来会有酒味,可以把这个地方的果肉挖掉不吃,但其它没有异味的部分还是能吃哈 。
【红心猕猴桃放了十几天还是硬的 猕猴桃放了十几天还是硬的】
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