【食物油着火多少度】
食物油着火400度 ， 如果是锅内起火 ， 立马用锅盖盖住锅 ， 火马上就会熄灭 。如果是锅外沿起火 ， 首先应关闭火源 ， 然后用湿抹布盖住锅外沿的着火点 。千万注意不能用水去灭火 ， 否则会出大麻烦 。
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