东北的嘎啦哈是什么 嘎啦哈是什么

【东北的嘎啦哈是什么 嘎啦哈是什么】
嘎啦哈,就是一块骨头,一块在猪或羊的后腿关节处的骨头,连着腿骨和胫骨 。
嘎拉哈是满、锡伯、鄂温克语音译,蒙语称沙嘎、达语称萨克、鄂伦春语称毕劳黑、赫哲语称阿尔初阔其 。满文音译是gachuha,在清代的正式汉文写法是“背式骨”,原指兽类后腿膝盖部位、腿骨和胫骨交接处的一块独立骨头称距骨,接近四方形,奇蹄和偶蹄动物都有 。一头牲畜有二块距骨,每块距骨的凸面朝前,内方;凹面朝后,外方 。取羊的距骨与猪、牛、马的距骨做了一下比较;羊的规整,猪的稍长,牛的粗糙,马的长大 。嘎啦哈有四个面,根据其形状分别取名为“肚儿”、“坑儿”、“驴儿”和“砧儿” 。嘎拉哈一般是长方体,两个大面,两个长条面,还有两头的面比较小,形状不规则 。

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