含草酸高的食物有哪些 含草酸高的食物有哪些糖尿病人的食普

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文章插图
1、草酸多的食物 菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋、甜菜、芹菜、巧克力、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜 。
2、草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中 , 并在不同的生命体中发挥不同的功能 。研究发现多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高 。

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