【做桑叶粿的做法】
1、桑叶洗净 , 加水搅拌成汁,过筛滤渣 , 用搅拌机把桑叶加少量的水 , 搅拌成泥 , 越细越好 。关系到做出来的口感 。
2、加入适量糖,泡打粉,面粉,色拉油拌匀成糊,倒入模具八分满,放入蒸锅大火蒸十分钟,待完全收气了才能掀锅盖 。清香扑鼻的桑叶粿出炉了 。
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