文章插图
1、食材：膏蟹一只、洋葱适量、青椒一根、红椒一根、咖喱两小块、海鲜酱一小勺 。
2、将膏蟹斩开 清洗干净备用 。
3、所有辅料清洗干净切成小段 。
【香辣咖喱蟹的做法 香辣咖喱蟹的做法和配料】4、冷锅入油 五成热时倒入膏蟹、洋葱、青椒、红椒翻炒3分钟 。加入少许清水，待水烧开后加入咖喱块翻炒搅拌约5分钟 。制粘稠后即可出锅摆盘，撒上香菜即可 。
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