樱桃
性温 , 味甘 , 既能补气补血 , 又能补脾补肾 。《滇南本草》中记载:樱桃治一切虚症 , 能大补元气 。
葡萄
性平 , 味甘酸 , 是一种补气血果品 , 除有益气作用外 , 古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用 。如《本经》说它益气倍力 。《滇南本草》认为葡萄大补气血 。《随息居饮食谱》亦记载:补气 , 滋肾液 , 益肝阴 , 强筋骨 。所以 , 凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者 , 皆宜食之 。
花生
性平 , 味甘 。《滇南本草图说》称花生补中益气 , 不仅如此 , 花生还有补脾和补肺的作用 , 这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜 , 且以水煮花生食用为妥 。
山药
为补气食品 , 凡气虚体质或久病气虚者 , 宜常食之 , 最为有益 。山药可以补肺气 , 补脾气 , 补肾气 , 故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中 , 都常用到它 。
燕窝
性平 , 味甘 , 有益气补虚、养阴补肺的作用 , 对气虚又兼肺虚者尤宜 。《本草再新》曾说它大补元气 。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载 。《饮食辨录》中还指出:燕窝 , 性能补气 , 凡脾肺虚弱 , 及一切虚在气分者宜之 , 又能固表 , 表虚漏汗畏风者 , 服之最佳 。
人参
性温 , 味甘微苦 , 为中医最常用的有力的补气中药 , 也是众人皆知的补气食物 , 它能大补元气 。《药性论》中说它补五脏气不足 。《医学启源》还认为 , 人参治脾胃阳气不足及肺气促 , 短气、少气 , 补元气 。气虚者食用人参 , 颇有功效 , 对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者 , 食之更宜 。同样的道理 , 党参和太子参也有人参相同的作用 , 也适宜气虚体质服食 。《医学衷中参西录》亦云:能补助气分 , 并能补益血分 。故气虚者宜食 。由于西洋参性偏凉 , 且有养肺阴和降虚火作用 , 所以 , 对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜 。
黄芪
性微温 , 味甘 , 也是中医极为常用的补气中药 , 是民间常用的补气食品 。不少医书都称黄芪补一身之气 。《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最 , 是以有耆之称 。根据医家习惯 , 黄芪常与党参或太子参或人参同服 , 则补气之力愈佳 , 气虚体质食之更宜
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