【如何挑选莲藕】
挑选莲藕主要是看新鲜度 , 如果莲藕表皮上有碰伤和麻点的不要选 。另外对于新鲜的莲藕还要留意看产地 , 根据口味选择产地 。最后就是看外观 , 不要选择被挖坏的、有缺口的藕 。看季节 , 在藕上市的时候买 。
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