白鲶鱼叫胡子鱼、塘鲺，周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须 。
【白鲶鱼叫什么】白鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用 。
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